GRIMA Rhodeus Île Maurice Gray's Sauvignon 45.1°
Rhum Vieux - Ile Maurice
Finition en : ex fût de sauvignon gris du Chateau Bonhoste / Bordeaux
Edition Limitée Numérotée 823 Bouteilles
Grima est une des créations de la Maison Mounicq, une maison de spiritueux français créée en 2017 à Cadaujac par Cedrik et Axel Nadé.
À l’origine, Grima est un port de la Garonne situé à Cadaujac, berceau de Maison Mounicq. Il servait, autrefois, de halte fluviale aux vins de Graves à destination de Bordeaux. Fort de son passé viticole et naval, la capitale girondine a amplement contribué, depuis des siècles, à la diffusion du rhum dans l’hexagone. Son histoire a largement inspiré Cédrik & Axel dans l’élaboration de leur rhum : ainsi est né Grima.
Les Rhums GRIMA sont élaborés à partir de rhum provenant de différentes distilleries, puis vieillis et affinés en fût de vin par leurs soins.
C'est une invitation à voyager entre destinations exotiques et terroir bordelais.
Note RumX : Pas encore référencé
Contenance : 5 Cl
Degré : 45.1°
Distillerie : Gray's (Île Maurice)
Embouteilleur Indépendant : Maison Mounicq En Savoir Plus
Marque : Grima
Matière première : Pur jus frais de canne à sucre
Distillation : Column Still
Caractéristique : Pour cette cuvée, Grima met en avant une colaboration entre terroir bordelais et Mauricien. Un rhum de la Distilerie Grays qui, dans un premier temps, a été vieili en fût de Cognac, puis finit dans d’anciennes barriques du Château Bonhoste (Bordeaux) ayant contenu du sauvignon gris.
Vieillissement : 3 ans / fût de Cognac
Finition : 2 mois en ex fût de sauvignon gris du Chateau Bonhoste / Bordeaux
Chai : Dynamique / Continental / Floirac (33)
Réduction : Eau de source
Spécificité : sans colorant / sans sucre ajouté / non filtré à froidAge : 3 Ans
LA DISTILLERIE et L'EMBOUTEILLEUR INDEPENDANT :
- La distillerie Gray's
La distillerie Grays, située au coeur de l'île Maurice, est une entreprise historique dans la production de spiritueux dérivés de la canne à sucre. Cette entreprise, fondée en 1931, est une filiale entièrement détenue par Terra Mauricia Ltd, elle-même fondée en 1838.
La distillerie Grays est le leader de la production de spiritueux à base de canne à sucre à l'île Maurice, ce qui n'est pas surprenant étant donné que l'île est un paradis pour la canne à sucre, introduite par les colons français et britanniques. Les rhums mauriciens, produits par Grays, sont connus pour leur fraîcheur et leur charme, rappelant ce paradis tropical où la vie s'écoule avec légèreté.
Grays produit également un spiritueux neutre supplémentaire sous la marque New Grove, qui est fabriqué par leur société sœur, Grays Distilling Ltd. En plus de la production de spiritueux, Grays Inc. Ltd est un leader dans l'importation et la distribution de vins et de spiritueux du monde entier à l'île Maurice, et elle a diversifié ses activités pour inclure la distribution et le marketing de produits de soins personnels, de parfums, de produits pharmaceutiques, de produits de soins à domicile et de snacks parmi d'autres biens de consommation.
- L'embouteilleur indépendant Maison Mounicq En Savoir Plus
LE PRODUIT :
Pour cette cuvée, Grima met en avant une colaboration entre terroir bordelais et Mauricien. Un rhum de la Distilerie Grays qui, dans un premier temps, a été vieili en fût de Cognac, puis finit dans d’anciennes barriques du Château Bonhoste (Bordeaux) ayant contenu du sauvignon gris. Embarquez, vers des destinations exotiques et laissez-vous porter par des dégustations surprenantes, teintées de vignes et de cannes à sucre.