ISLAND SIGNATURE Tierra Madre Guatemala Rum 40°
Rhum Ambré du Guatemala
DISPONIBLE EN ECHANTILLON 5 CL
Note RumX : 6.4/10 (Ref RX7925)
Note WhiskyFun : 78/100 Lien
Contenance : 70 Cl
Degré : 40°
Embouteilleur indépendant : Odevie SAS En Savoir Plus
Marque : Island Signature
Matière première : Mélasse
Caractéristique : Le vieillissement en fûts de chêne en altitude, apporte une maturation lente des eaux de vie contribuant à l’équilibre, et faisant ainsi de Tierra Madre un grand rhum, fruité, miellé, au boisé délicat.
Vieillissement : En ex-fûts de Bourbon
Conditionnement : Aucun
L'EMBOUTEILLEUR INDEPENDANT et LA MARQUE :
L'embouteilleur indépendant Odevie SAS... En Savoir Plus
La marque Island Signature...
La marque de rhum Island Signature a été créée par Christian Vergier, un célèbre maître assembleur (master blender) français. Christian Vergier est un expert reconnu dans le domaine des spiritueux, ayant officié dans de nombreuses distilleries à travers le monde. Il est notamment à l'origine de la marque de rhum Arcane. Avec Island Signature, Vergier a poussé plus loin le concept d'assemblage à la française en proposant une collection de rhums provenant de différentes origines telles que l'île Maurice, la Jamaïque, la République dominicaine et le Guatemala. Chaque millésime de la gamme Island Signature met en valeur les spécificités et le savoir-faire de ces différentes régions productrices de rhum.
LE PRODUIT :
Tierra Madre, hommage à la providentielle « Mère Nature »,reflète typiquement l’excellence des rhums Guatémaltèques. Le climat, les sols volcaniques et une maturation lente des eaux de vie apportent à ce rhum élégance et tonicité.
Le vieillissement en fûts de chêne en altitude, apporte une maturation lente des eaux de vie contribuant à l’équilibre, et faisant ainsi de Tierra Madre un grand rhum, fruité, miellé, au boisé délicat.
NOTE DE DEGUSTATION :
Aspect
Brillant - Lumineux - Profondément doré
Nez
Attaque : Fruits blancs mûrs - Miel
Plateau : Tendre
Finale : Bois de cèdre - Xérès après aérationPalais
Attaque : Corsée - Suave - Poivrée
Plateau : Poivre gris - Baies roses - Bourgeons de sureau
Finale : Minérale - Tonique