PERE LABAT Clos Parecellaire La Salabotte 52.5°
Rhum Blanc Agricole - Parcellaire
Canne Blanche - Terre Noire
Edition Limitée Numérotée 3500 Bouteilles
DISPONIBLE EN ECHANTILLON 5 CL
Note RumX : -/10 (Ref RX22973)
Contenance : 70 Cl
Degré : 52.5°
Distillerie : Poisson En Savoir Plus
Marque : Père Labat
Matière première : Pur Jus de Canne à sucre
Variété de Canne : Blanche
Parcelle : La Salabotte
Caractéristique du sol de la parcelle : Terre Noire
Distillation : Column Still
Maitre Distillateur : Jean-Cédric Brot
Année de distillation : 2019
Année d'embouteillage : 2024
Millésime : 2019
Age : 4 Ans
Conditionnement : Etui
LA DISTILLERIE ET LA MARQUE :
La Distillerie Poisson... En Savoir Plus
La Marque Père Labat...
Père Labat est une marque de rhum produite dans la distillerie Poisson sur l'île de Marie-Galante en Guadeloupe. Elle doit son nom au père missionnaire Jean-Baptiste Labat, qui est considéré comme le fondateur du rhum en Guadeloupe après avoir élaboré une boisson pour lutter contre la fièvre lorsqu'il est arrivé aux Antilles. Le rhum Père Labat est élaboré à partir de pur jus de canne à sucre, coupé manuellement, et distillé selon des techniques artisanales qui font de lui une référence mondiale pour les amateurs de rhum. Le rhum blanc Père Labat 59° est un exemple exceptionnel, étant l'un des rares rhums blancs à être produit à un tel degré d'alcool. La production du rhum Père Labat s'appuie sur un savoir-faire traditionnel séculaire, ce qui lui a permis de se perfectionner au fil des ans tout en respectant les techniques artisanales de fabrication. Cette qualité a permis à Père Labat de s'imposer comme l'un des meilleurs rhums au monde.
LE PRODUIT :
Canne Blanche, terre noire : toute l’élégance et le prestige d’une canne d’exception, toute la générosité d’une terre clémente et prodigieuse.
Père Labat continue l’exploration de son île d’origine, Marie-Galante, en défrichant une parcelle cachée dont il a le secret : La Salabotte, une terre noire, clémente et prodigieuse.
NOTE DE DEGUSTATION :
Aspect
Cristal brillant
Nez
- Attaque : Noix de coco - Canne à sucre
- Plateau : Herbacée - Notes grasses de réglisse
- Finale : Légère pointe d'amertume - Epices fondues
Palais
- Attaque : Noix de coco - Canne à sucre
- Plateau : Herbacée - Notes grasses de réglisse
- Finale : Légère pointe d'amertume - Epices fondues