PLANTATION RUM Original Dark 40°
Rhum de mélasse
Assemblage de rhums de la Barbade et de la Jamaïque
Note RumX : 7/10 (Ref RX75)
Note Rhummer.it : 3/5 Lien
Contenance : 5 Cl
Degré : 40°
Distilleries : Tenues secrètes
Embouteilleur Indépendant : Maison Ferrand En Savoir Plus
Marque : Plantation Rum
Matière première : Mélasse
Distillation : Pot & Column Still
Vieillissement : Double vieillissement
- sous climat tropical dans les chais des distilleries
- en ex-fût de Cognac sous climat continental dans les chais de la Maison Ferrand
Maitre Assembleur : Alexandre Gabriel
L'EMBOUTEILLEUR INDEPENDANT et LA MARQUE :
- L'embouteilleur indépendant Maison Ferrand... En Savoir Plus
- La marque Plantation Rum...
Plantation Rum offre trois gammes de rhums distinctes. La première gamme se compose de rhums de dégustation, qui sont des mélanges élaborés par le maître de chai de la Maison Ferrand. La deuxième gamme est spécialement conçue pour les cocktails et le monde des bars. Enfin, la troisième gamme comprend des rhums millésimés en édition limitée.
Les rhums Plantation sont produits de manière traditionnelle dans des distilleries de rhum et vieillis en fûts sous le soleil tropical. Ce qui rend leur processus de vieillissement unique, c'est le "double vieillissement". Les rhums sont ramenés à un moment précis de leur pays d'origine au Domaine de Bonbonnet à Cognac, où ils sont affinés pendant plusieurs mois supplémentaires dans de petits fûts de chêne propres à la Maison Ferrand.
LE PRODUIT :
Assemblage de rhums de la Barbade et de la Jamaïque, ce rhum possède un style riche et intense, avec ses notes de prune, de banane et de vanille. Son double vieillissement lui confère une structure profonde et épicée, avec des notes fumées qui ajoutent du relief. Parfait pour les cocktails classiques ou bien accompagné de ginger beer.
NOTE DE DEGUSTATION :
Couleur : Ambré
Nez : Notes de poivre noir, de clou de girofle, de cannelle, de cerise, de pruneau et de mélasse. Second nez sur le thé noir, les sous-bois et la pierre sèche.
Bouche : L'entrée en bouche est demi-sèche et fruitée sur les raisins blancs et l'ananas séché. Le milieu de bouche est épicé, minéral et nettement plus sec.
Finale : Epicée.