VAGABOND SPIRITS Off-Road Séries #03.1 Marie-Galante Bielle 49°
Rhum Ambré Agricole
Edition Limitée 200 bouteilles
Interview du créateur de Nicolas PETIT le créateur de VAGABOND SPIRITS par la chaine Youtube LE BAR DE L'OURS Lien
Note RumX : 5.3/10 (Ref RX18658)
Note Le Blog à Roger : 86/100 Lien
Note Whiskyfun : 89/100 Lien
Contenance : 5 Cl
Degré : 49°
Distillerie : Bielle (Marie-Galante) En Savoir Plus
Marque : Vagabond Spirits
Gamme : Off-Road
Série : #3 - Qui n’a jamais rêvé de côtoyer le monde « du dessous », celui des fonds marins, de l’inconnu, du grand silence, des créatures à peine imaginables ? La gamme Off Road 3 elle, a cette chance-là ! Un lieu unique au monde, protégé, et surtout l’un des rares dans le monde disponible. Nous procédons à l’immersion de fûts, de bouteilles à 20 mètres de profondeurs, au contact direct de l’eau, pour une durée de 6 à 12 mois, sans possibilité d’intervention pendant cette durée. Les échanges sont donc permanents, incontrôlables et aléatoires. C’est cela la beauté de la création, imaginer, rêver, laisser le temps faire son oeuvre dans nos idées les plus loufoques ! Ces rhums immergés sont ensuite filtrés, retravaillés et assemblés, afin d’obtenir un produit équilibré, gustativement surprenant et original.
Embouteilleur indépendant : Vagabond Spirits En Savoir Plus
Matière Première : Pur Jus de Canne à Sucre
Caractéristique :
- Base de Bielle blanc enfûtés dans deux fûts jumeaux de 50 litres chacun, ex-cognac
- Les 2 fûts sont immergés en pleine mer à 20 mètres de profondeur en Octobre 2022 par une Société spécialisée
- 9 mois plus tard, en Juillet 2023, les fûts sont récupérés, le contenu assemblé et embouteillé !
Année d'embouteillage : 2023
LA DISTILLERIE et L'EMBOUTEILLEUR INDEPENDANT :
La Distillerie Bielle... En Savoir Plus
L'embouteilleur indépendant Vagabond Spirits... En Savoir Plus
LE PRODUIT :
- Base de Bielle blanc enfûtés dans deux fûts jumeaux de 50 litres chacun, ex-cognac
- Les 2 fûts sont immergés en pleine mer à 20 mètres de profondeur en Octobre 2022 par une Société spécialisée
- 9 mois plus tard, en Juillet 2023, les fûts sont récupérés, le contenu assemblé et embouteillé !
NOTE DE DEGUSTATION :
Explosion aromatique de la canne, l’iode, l’algue, d’embruns marins, de fruits à chair jaune. Bouche qui désarçonne, attaque sur le sucre de la canne, le sel marin. Finale infinie sur le sucre et le sel, bousculé par de nouvelles sensations gustatives encore inconnues de notre mémoire olfactive.